宜芝多是一家来自上海的面包蛋糕店，1999年由蔡明融创建。无论是西方松饼或是日式蛋糕以及台湾传统的肉松

　　企业理念

　　信念是所望之事的实底，是未见之事的确据。

　　企业愿景

　　经营管理：落实执行力、提升竞争力

　　“所有好的领导者必定具备务实主义的通性，在执行方面亲力亲为”。一个企业成功的根源在于执行力。

　　生产管理：合理化、标准化、安全化

　　通过引进ISO9001(品质管理体系)、ISO14000(环境管理系统)、HACCP(危害分析与关键控制点)及公司全面e化等优质管理系统并落实到每个细节，以达到生产流程合理化、标准化，从而保障所有产品均充分符合食品卫生标准。

　　产品质量*优化：顾客满意、永远**

　　“好”是“*好”的敌人。“把坚持品质视为当务之急”，产品不是在好、坏之间做取舍，而是好与*好的抉择。唯有将“追求产品品质**”的伟大目标植根于公司全体工作同仁的心中，如此的工作心态才能生产出品质一流的产品。

　　产品研发：新鲜、艺术、流行、品质

　　“产品是企业的生命”、“艺术来自创新”、“品质在于坚持”、“成功之源为兴趣加上不断的努力及自我提升”等均为百庆公司创办人蔡秉融一贯坚持及实际执行的*高指导原则。本着新鲜、艺术、流行与品质作为产品研发的宗旨，期望打造“宜芝多”成为烘焙业的*佳代名词。五、市场开发：立足上海、放眼中国、胸怀世界

　　“宜芝多”品牌来自宝岛台湾，发扬光大于上海、纵观未来发展，希望以上海为出发地，不仅在中国市场遍地开花，更冀望走出国门成为国际知名品牌，将中国人的骄傲充分展现在世人眼前。

　　教育培训

　　：人本主义、凝聚全员共识

　　在现今迈入知识经济的时代，企业的竞争就是人才的竞争。过去的人才培训所注重的是如何提供员工技能，如何即训即用;但在未来，人才培训**个重点就是“必须重视人性、使员工爱工作”，教育训练第二个重点是“训练制度要与人力资源策略配合”，公司与员工应是伙伴的关系，而不是主雇关系。