成立于2008年，以餐饮经营服务为主体，集小龙虾品牌连锁运营/小龙虾熟食产品加工销售/小龙虾生态养殖技术推广为一体的综合型集团。

潜江市味道工厂餐饮有限公司，位于潜江，公司成立于2008年6月，是湖北省小龙虾餐饮企业之一。经过多年的稳健发展，公司现已形成了以餐饮经营服务为主体，集小龙虾品牌连锁运营、小龙虾熟食产品加工销售和小龙虾生态养殖技术推广为一体的综合型集团公司。2015年在多家合作高校和科研机构的技术支撑下，攻克了小龙虾常年保鲜技术。公司旗下品牌“楚虾王”在全国已拥有近100家连锁店。