湖北崇阳县金欣食品有限责任公司，前身欣欣食品厂，成立于1995年，是以生产金欣牌小麻花为主的专业生产商。厂建在山清水秀的湘、鄂、赣三省交界的崇阳县，建有0.9万平方米的生产基地，拥有工人200余人，工人从事同行业工作都有三年以上经验。专业技术管理人员15人，拥有机械化打料、出料、人工搓麻花、机器包装，机器封口的流水线操作和规范的质量检查管理小组，日生产小麻花0.9万斤，是一家生产规模大，技术设备优良，品质好的专业生产商。

创新是企业发展的源泉，随着人民生活质量和消费水平的提高，对各种口味的食品要求也越来越高。金欣原有芝麻甜味、海苔、咸味、比比脆和*卷等系列产品，后又成功开发了夹馅、双色小麻花，增加了草莓味、巧克力味、甜橙味小麻花，既可休闲吃，又可做成菜肴。非常符合现代人的口感，是一种上好的中华传统休闲食品。产品畅销全国20个省、直辖市，近100个大中城市，主要在各大、小超市销售。

一直以来，公司始终坚持诚信守法经营，依法照章纳税，生产经营形势喜人，产品供不应求，取得了良好的经济效益和社会效益，为我县麻花产业集群的形成和壮大做出了较大的贡献。