王府井三家店悄然提高双层吉士汉堡价格

王府井工美麦当劳餐厅里的双层吉士汉堡变成了8元摄影/本报记者 李加强

　　吃了多年麦当劳的刘彬没有想到，在北京市内吃麦当劳，竟然有不一样的价格。

　　双吉涨价1块5　

　　昨天，读者刘彬向本报提供线索，他在王府井东方新天地麦当劳店用餐时发现，前一天他在和平里附近的麦当劳购买的6.5元的双层吉士汉堡在这里变成了8元，原本6元的橙汁在这里价格是6.5元。

　　刘彬感到非常意外，一直以来，他都以为麦当劳在北京各店价格一样，没想到原来在王府井黄金地带，麦当劳的价格也变高了。

　　刘彬向麦当劳工作人员咨询得到答复，“王府井这几家店是试点，价格比别的店稍高一些。”

　　王府井地区是价格试点

　　根据刘先生提供的线索，本报记者昨天在王府井东方新天地麦当劳餐厅、新东安麦当劳餐厅及工美麦当劳餐厅了解到，这三家餐厅的价格的确与北京其他麦当劳餐厅不同。麦当劳工美餐厅工作人员称，王府井地区的几家餐厅的价格调整是麦当劳北京分公司最近的安排，“按照公司安排，作为价格试点，这家店里的饮料及堡类食品价格比别的店稍高。”

　　麦当劳回应：定价要依据地理位置

　　记者随即致电麦当劳北京分公司公关部负责人王建晖，她说麦当劳近期确实对几家店进行了价格试点。“我们会根据供应链成本以及经济发展的变化做出相应的调整。我们的定价体系是建立在一系列因素之上的，这些因素包括交通运输情况、生活水平、地理位置、市场研究和顾客分析，任何调整价格的决定都是事先做过充分研究和分析的。”

　　消费者：试点店为何不明示？

　　根据麦当劳方面给予刘彬的解释，王府井这几家店是近期才调整的价格，以作为公司的试点。但刘彬向本报记者表示，他并没有在店内找到任何关于这家店与别处价格不一样的明示。

　　一位正在麦当劳新东安餐厅消费的杨先生发现麦当劳价格不一致后同样表示很意外，“麦当劳之所以有这样的美誉，就是因为走进北京任何一家店，都是一样的品质，一样的价位，麦当劳这样的调整岂不是破坏了它的规矩？”

　　“价格比其他店贵一点并不是问题，只是这种情况与麦当劳平时树立起的统一形象不大相符。”刘彬告诉记者，因为好奇，他查阅了麦当劳的相关资料：麦当劳特许经营制度的创始人雷克洛克所创建的严格的经营制度是业内著名的以QSCV（Quality———汉堡包质优味美、营养全面；Service———服务快速敏捷、热情周到；Cleanness———店堂清洁卫生、环境宜人；Value———价格合理、优质方便）为核心的统一经营系统。该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致，甚至店面装修与服务方式也完全一样。

　　据记者调查，出于营销的目的，麦当劳经常调整其产品价格，以双层吉士汉堡为例，促销价曾经低至每个5元，平日价格则为10元，今年年初则降至8元，最近更降至6.5元。